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2020年第26周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报

来源: 浏览数量: 日期:2020-07-07 08:57

农业乡村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2020年第26周(即2020年6月22日-6月24日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤46.00元,环比涨2.4%,同比涨89.4%,较上星期收窄0.3个百分点。

本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比上涨。因端午节接近,部分屠宰企业开端节前备货,屠宰量提高带动生猪收买速度加速,猪肉价格跟从生猪价格上涨。

 

 

图1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运转走势图

表1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数改变状况表

单位:元/公斤,公斤

6月22日 6月23日 6月24日 宰后均重

16省 45.81 46.06 46.14 92.16

一、东北区域猪肉价格环比上涨、同比涨幅扩展

本周,东北区域猪肉周均价为每公斤43.47元,环比涨3.1%,同比涨66.2%,较上星期扩展3.1个百分点。

本周东北区域猪肉价格环比上涨。周初因单个屠宰企业屠宰量小幅提高,生猪需求量添加,而适重薄膘猪存栏量偏低,屠宰企业收买难度添加、提高收买本钱,带动猪肉价格上涨;周后期因终端需求削弱,猪肉订单削减,价格略回落。

 

 

图2 东北区域猪肉价格运转走势图

表2 东北区域猪肉价格改变状况表

单位:元/公斤,公斤

6月22日 6月23日 6月24日 宰后均重

黑龙江 43.83 43.17 43.17 86.57

吉林 43.60 43.60 43.40 87.21

辽宁 44.30 44.18 44.18 87.98

二、华北区域猪肉价格环比上涨、同比涨幅稍微扩展

本周,华北区域猪肉周均价为每公斤44.86元,环比涨1.5%,同比涨82.6%,较上星期扩展0.7个百分点。

本周华北区域猪肉价格环比上涨。周前期因适重薄膘猪存栏量偏低,部分屠宰企业屠宰量小幅提高,企业收买难度增大、上调收买本钱,支撑猪肉价格小涨;周后期因需求疲软,单个区域猪肉价格微幅回落。

 

 

图3 华北区域猪肉价格运转走势图

表3 华北区域猪肉价格改变状况表

单位:元/公斤,公斤

6月22日 6月23日 6月24日 宰后均重

北京 44.17 44.17 44.17 87.97

天津 44.88 44.88 44.88 88.43

河北 45.48 45.48 45.33 88.88

三、华中区域猪肉价格环比上涨、同比涨幅扩展

本周,华中区域猪肉周均价为每公斤45.97元,环比涨3.5%,同比涨100.2%,较上星期扩展3.1个百分点。

本周华中区域猪肉价格环比上涨。因端午节接近,河南区域屠宰企业的屠宰量小幅提高,带动生猪出售速度加速,价格上涨,支撑猪肉价格跟从上涨,后因终端需求支撑有限,猪肉价格稍微回落。两湖区域在周前期受北方贱价猪流入影响,生猪和猪肉价格小幅跌落,周后期因节前备货带动,生猪和猪肉价格反弹。

 

 

图4 华中区域猪肉价格运转走势图

表4 华中区域猪肉价格改变状况表

单位:元/公斤,公斤

6月22日 6月23日 6月24日 宰后均重

河南 45.68 46.03 45.78 86.10

湖北 44.90 45.43 45.77 86.78

湖南 47.00 46.28 46.90 101.25

四、华东区域猪肉价格环比上涨、同比涨幅收窄

本周,华东区域猪肉周均价为每公斤46.65元,环比涨2.6%,同比涨90.6%,较上星期收窄3.0个百分点。

本周华东区域猪肉价格环比上涨。端午节接近,因终端商场经销商囤货积极性提高,屠宰企业的屠宰量添加,带动生猪出栏速度加速,支撑生猪和猪肉价格上涨。

 

 

图5 华东区域猪肉价格运转走势图

表5 华东区域猪肉价格改变状况表

单位:元/公斤,公斤

6月22日 6月23日 6月24日 宰后均重

山东 46.79 47.34 47.60 89.03

江苏 47.47 47.97 47.97 89.87

安徽 45.33 45.33 45.67 91.27

浙江 43.25 44.30 44.30 97.20

福建 45.00 45.00 45.00 100.39

五、四川猪肉价格环比上涨、同比涨幅收窄,广东环比上涨、同比涨幅略扩展

本周,四川猪肉周均价为每公斤47.55元,环比涨2.8%,同比涨126.7%,较上星期收窄2.3个百分点。周前期,因周边商场生猪和猪肉价格上涨,川内养殖户和规划养殖场看涨心情渐浓,多压栏惜售,致使供给严重带动生猪和猪肉价格小幅上涨;随后,因需求疲软,高价猪肉订单削减,屠宰企业为削减产品入库而降价出售。

本周,广东猪肉周均价为每公斤46.37元,环比涨2.8%,同比涨103.4%,较上星期扩展1.7个百分点。北猪南调价差缩小,调入广东区域的生猪削减,带动广东本地生猪和猪肉价格上涨。

 

 

图6 四川、广东猪肉价格运转走势图

表6 四川、广东猪肉价格改变状况表

单位:元/公斤,公斤

6月22日 6月23日 6月24日 宰后均重

四川 47.58 47.53 47.53 107.93

广东 46.37 46.37 46.37 104.50